Description
Carcasse de chèvre ASHIA LAHAM
La carcasse de chèvre ASHIA LAHAM est un produit carnés de haute qualité, traçable et certifié halal, destiné aux acheteurs B2B tels que les supermarchés, distributeurs et exportateurs. Nos opérations garantissent une conformité totale aux certifications halal et vétérinaires, rendant ce produit adapté à l’export international vers des régions comme le Moyen-Orient, l’Afrique de l’Ouest et l’Afrique du Nord.
Contrôle de qualité et normes de transformation
- Conformité halal : Les opérations d’abattage respectent strictement les exigences halal et sont supervisées par une inspection vétérinaire complète.
- Système de traçabilité : Chaque lot dispose d’un numéro unique et d’un code QR permettant de retracer instantanément l’origine de l’animal, la date d’abattage, la date de transformation et la date de péremption.
- Transformation : Selon des procédures hygiéniques, la carcasse est préparée pour un conditionnement en gros et une mise en chambre froide. Nous appliquons un système strict de contrôle qualité incluant des inspections de l’animal, de l’abattage, de la transformation et du produit final, avec un suivi constant des températures pour garantir la sécurité.
Détails de vente en gros et emballage
- Options de poids et volumes : Ce produit est vendu à la tonne, dans le cadre de notre structure tarifaire de gros. Les commandes en grande quantité sont gérées via notre portail B2B, avec des contrats d’approvisionnement disponibles pour des engagements de volume (hebdomadaire ou mensuel).
- Emballage : Nous proposons un emballage sous vide et en cartons de gros conditionnement, conforme aux normes d’exportation. Tous les emballages incluent un étiquetage professionnel, des codes-barres et un système de numérotation des lots.
- Stockage et durée de conservation : Le produit est conservé dans nos chambres froides avec des systèmes avancés de contrôle et de surveillance de la température, garantissant une conservation constante en conditions réfrigérées.
Logistique et exportation
En tant qu’exportateur complet, nous prenons en charge toute la documentation d’exportation, le dédouanement et la coordination du transport. Nous utilisons des conteneurs frigorifiques et le fret aérien afin de garantir une livraison prioritaire et de maintenir la chaîne du froid jusqu’à l’arrivée dans votre pays de destination.

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